Die Luxemburger Schulrestaurants
10.000 Schüler und Lehrer des Sekundarunterrichts essen täglich in den Schulrestaurants von Restopolis. Seit 2004 wächst die Zahl der Kantinengäste jährlich um acht Prozent, die Schülerzahl in den Schulen aber nur jeweils um zwei Prozent. Heute essen ein Viertel aller Schüler- im Herzogtum Luxemburg – in der Kantine. Bis 2018 wird mit 35 Prozent gerechnet. Das größte Restaurant befindet sich im Forum des Campus Geesseknäppchen in Luxemburg-Stadt (1.700 verkaufte Menüs am Tag). Vorspeise, Hauptspeise und Nachtisch bekommen Schüler zum Gesamtpreis von 4,30 Euro. Lehrer zahlen für das Menü acht Euro.
Quelle: Luxemburger Wort