DNSV Botschafter Heinz Beck: „Tipps & Rezepte für kleine Feinschmecker“

Wir alle wissen, dass eine gesunde Ernährung wichtig ist für ein gesundes Wachstum von Kindern. Deshalb hat der DNSV Botschafter und 3-Sternekoch aus Rom ein Kochbuch für Kinder entwickelt. Dabei ist er gemeinsam mit dem italienischen Verband der Kinderärzte davon ausgegangen, dass Kinder heute  zu viel und zu schlecht essen, d.h.  zu viele Kalorien und mit ihnen Fett und Natrium im Überschuss aufnehmen und dabei aber zu wenig Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Deshalb enthält das Buch eine Reihe von Rezepten,  um Kinder zu helfen ihre  Lebensgewohnheiten, auf der Basis gesunder Lebensmittel zu entwickeln. In Tipps & Rezepte für den kleinen Gourmet-Kochbuch gibt es mehr als 50 Rezepte, in  wöchentliche Menüs verpakt, für die wichtigsten Mahlzeiten des Tages, einschließlich Imbiss und Snack.

Consigli & Ricette per piccoli gourmet („Tipps & Rezepte für kleine Feinschmecker“ , ital.)