Praxis-Workshop für Schulträger, Kommunen und Behörden

Jede Kommune, jeder Schulträger benötigt ein individuelles Rezept für das Planen und Managen von Schulverpflegung vor Ort. Welche Aspekte dabei zu beachten sind, das steht im Mittelpunkt eines ganzheitlich konzipierten Praxis-Workshops von Netzwerk Culinaria in Kooperation mit „Meine Schulmensa“. Interessante Einblicke verspricht der Veranstaltungsort: Lehmann’s Gastronomie, Bonn, ausgezeichnet mit „Bester Schulcaterer des Jahres 2010“. Das Netzwerk Culinaria bietet in Kooperation mit „Meine Schulmensa“ vom 5. bis 6. April 2011 einen Praxis-Workshop Schulverpflegung an. Fachleute aus der Branche erläutern unterschiedliche Ansätze für das Organisieren von Schulverpflegung und beleuchten deren Auswirkungen auf Qualität, Geschmack, Kosten und Akzeptanz bei Schülern und Eltern.

 

Weitere Informationen finden Sie direkt unter Seminare: www.netzwerkculinaria.de

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