Schule in Münster von DGE zertifiziert

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat dem Gymnasium Paulinum als erster Schule in Münster das „Angebot einer vollwertigen Ernährung“ bescheinigt. Das Siegel ist noch nicht allzu verbreitet. Erst acht Schulen in NRW und 39 in ganz Deutschland haben das Siegel für ihre Mittagsverpflegung erhalten.

Ohne Verpflegungsangebot kommt mittlerweile in Münster fast keine Schule mehr aus. Eine Arbeitsgruppe bei der Stadt Münster mit Verwaltungs- und Schulvertretern versucht, hier ständig den Standard zu verbessern. Aktuell hat die Arbeitsgruppe hat einen Hygieneleitfaden für die Ausgabe von Schulessen entwickelt.

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Quelle: Westfälische Nachrichten

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