Schulessen: Die unbeliebte Mahlzeit

Mit viel Aufwand wurden im Südwesten hunderte Schulmensen gebaut. Die Auslastung der Mensen liege unter 20 Prozent. In der Praxis hapert es vor Ort oft an Kleinigkeiten – die Akzeptanz ist entsprechend gering. (…) Doch oft würden die Akteure viel zu wenig gehört. Dies sei ein Grund, warum die Akzeptanz in Baden-Württemberg besonders gering sei.

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Quelle: Schwäbisches Tageblatt