Schulmensa-Pächterin: "jede Wurstbude nur mit 7% besteuert!"
Seligenstadt – Schüler brauchen mehr als Fleischsalatbrötchen, um gute Leistungen zu erbringen. Diese Weisheit hat Monika Gündling-D’Alessio umgesetzt in ihr Ernährungskonzept „Gesunde Ernährung an Schulen“. Damit versorgt die Seligenstädterin mittlerweile fast die gesamte hiesige Bildungslandschaft. In einer Qualität, „die ihren Preis hat“, wie sie sagt.
Quelle: op-online, Sabine Müller, 27.8.11.