Döner für Schüler! Wie ein Fast-Food-Klassiker die DGE-Richtlinien erfüllt
Döner als gesunde Mahlzeit für Schüler? Ja, Sie haben richtig gelesen! Uwe Knop, evidenzfokussierter Ernährungswissenschaftler, erklärt, wie ein köstlicher Döner
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Read MoreIm Februar hatte der Bürgerrat seine Empfehlungen an Bundestagspräsidentin Bas und die Fraktionen im Bundestag übergeben. Zentrale Frage für den
Read MoreDie Schulverpflegung in der Goldenen Stadt Prag basiert auf dem Bildungsgesetz (Nr. 561/2004 Slg., über Vorschul-, Grundschul-, Sekundarschul-, höhere Berufsbildungs-
Read MoreNeue DGE-Ernährungsrichtlinien für die Republik präsentiert: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat ihre Ernährungsempfehlungen aktualisiert und legt nun mehr
Read MoreIn diesem Jahr ist die Afrikanische Union (AU) Gastgeberin der ADSF in Burundi und unterstreicht die entscheidende Bedeutung und Wichtigkeit
Read MoreZentrale Frage: Je kleiner die Schule, desto schwieriger ist es, überhaupt noch einen Caterer zu finden, der Essen liefern kann
Read MoreEin runder Tisch muss her! – Brandbrief an Kai Wegner, den Regierenden Bürgermeister von Berlin: Sehr geehrter Herr Regierender Bürgermeister!
Read MoreAnlässlich des 14. Deutschen Kongresses für Schulverpflegung im Rahmen der Gastrofachmesse Intergastra in Stuttgart vergab das Deutsche Netzwerk Schulverpflegung e.
Read MoreDie Betriebskantine im Ministerium des Ernährungsminister Cem Özdemir serviert viel Fleisch in der Woche, darunter Klassiker wie Buletten, Pommes und
Read MoreJede Schulmensa hat ein „Hauptproblem“: Wenn den Schülern und Schülerinnen das Essen nicht schmeckt, kommen sie nicht (wieder) oder es
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