Vegane Schulverpflegung im Gespräch
Am 6. Dezember, fand die erste Informationsveranstaltung für Schul-Caterer und Experten der Gemeinschaftsverpflegung im Rahmen der Kampagne Aktion Pflanzen-Power statt. Rund 40 Teilnehmer, darunter Vertreter von 15 Catering-Unternehmen, der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und Elterninitiativen nutzten die Gelegenheit, sich über pflanzliche Alternativen in der Gemeinschaftsverpflegung zu informieren und miteinander ins Gespräch zu kommen. Die Veranstaltung fand im Rahmen der Aktion Pflanzen-Power statt, einer gemeinsamen Initiative des VEBU und der Krankenkasse BKK ProVita.