Vernetzungsstelle Kitaverpflegung in Mecklenburg-Vorpommern
Die Vernetzungsstelle Kitaverpflegung in MV lädt zur Auftaktveranstaltung am 08.12.2010 ein. Die Tagesveranstaltung gibt einen Überblick zu aktuellen Themen, u. a. durch Vorträge aus Wissenschaft und Praxis zur Kinderernährung sowie zu den „Qualitätsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder“ der DGE. Ziel der neu eingerichteten Vernetzungsstelle Kitaverpflegung in MV ist es, Tageseinrichtungen bei der Gestaltung der Verpflegung aktiv zu unterstützen, um den Kindern qualitätsgesicherte Verpflegungsangebote bereitzustellen. Die Veranstaltung richtet sich an Fachkräfte aus wissenschaftlich anerkannten Institutionen, Vereinen und Verbänden, Fachberaterinnen und Fachberater der Kindertagesstätten, Jugendämter sowie Speisenanbietern aus MV.
Programm
09:30 Uhr Anmeldung/Begrüßungskaffee
10:00 Uhr Begrüßung
Dr. Margit Bölts, Leiterin Referat Gemeinschaftsverpflegung und
Qualitätssicherung, DGE, Bonn
Grußwort
Ministerin Manuela Schwesig, Ministerium für Soziales und Gesundheit
Mecklenburg-Vorpommern
Grußwort
Minister Dr. Till Backhaus, Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und
Verbraucherschutz Mecklenburg-Vorpommern
10:30 Uhr Essen und Trinken in Tageseinrichtungen für Kinder
Dorle Grünewald-Funk,
Dipl. Oecotrophologin, Gesundheit&Kommunikation, Berlin
11:10 Uhr Vorstellung der Qualitätsstandards für die Verpflegung in
Tageseinrichtungen für Kinder
Sonja Fahmy, Projekt „FIT KID – Die Gesund-Essen-Aktion für Kitas“,
DGE, Bonn
11:40 Uhr Umsetzung des Projektes „FIT KID“ in MV
Uta Nehls, Projektleiterin Lebensmittel und Ernährung,
Neue Verbraucherzentrale Mecklenburg-Vorpommern
e. V., Rostock
12:00 Uhr Mittagspause
13:00 Uhr Tiger Kids – Kindergarten aktiv
Kerstin Müller, Projektleiterin, AOK-Die Gesundheitskasse in
Mecklenburg-Vorpommern, Rostock
13:20 Uhr Vorstellung der Vernetzungsstelle Kitaverpflegung
in Mecklenburg-Vorpommern
Roswitha Bley, Projektleiterin Vernetzungsstelle Kitaverpflegung in
Mecklenburg-Vorpommern, DGE, Schwerin
13:50 Uhr Ganztagsverpflegungskonzept der Kita Neustadt
Maik Spangenberg, Geschäftsführer des Träger-Vereins der Kita
Neustadt, Wismar
14:20 Uhr Verpflegungskonzept der Kita „Lütte Swölken“
Monika Bolt, Leiterin der Kita „Lütte Swölken“, Rastow
14:50 Uhr Qualitätsstandards in die Praxis umgesetzt
Kay Krehahn, Geschäftsfüher A&S Service GmbH, Rerik
15:20 Uhr Schlusswort und Verabschiedung
Roswitha Bley, Projektleiterin Vernetzungsstelle Kitaverpflegung in
Mecklenburg-Vorpommern, DGE, Schwerin
Wissenschaftliche