Neue Verbandsmagazin ist da
Die Sonderausgabe unseres Fachmagazins Schulverpflegung steht unter dem Motto #spürbargrün – dahinter verbirgt sich eine Ausgabe, die sich entlang der gesamten Wertschöpfungskette dem Thema Nachhaltigkeit im
Weiterlesen
Presseschau: Was steht in den Medien?
Stadt Frankfurt will Schulverpflegung in Eigenregie
Die Stadt Frankfurt will die Schulverpfelgung neu organisieren. Bildungsdezernentin Sylvia Weber (SPD) möchte die Schulen nicht mehr von Caterern beliefern
Weiterlesen
DNSV Botschafter ausgezeichnet
Zum Gastronom des Jahres 2021 ernennt die Redaktion des Gault&Millau Restaurant Guides – DNSV Botschafter – Vincent Klink von der Wielandshöhe in Stuttgart. Nach Gault&Millau-Überzeugung prägt
Weiterlesen
Die Befunde des diesjährigen Armutsberichts sind alarmierend
Laut aktuellem Paritätischen Armutsbericht hat die Armutsquote in Deutschland mit 15,9 Prozent (rechnerisch 13,2 Millionen Menschen) einen neuen traurigen Rekord
Weiterlesen
Bundesweites Forum Schulessen im Live-Stream
Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Thüringen hat in Zusammenarbeit mit der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen in vier Jahren gemeinsamer Projektarbeit Kommunikationsstrukturen
Weiterlesen
Auch die Stadt Frankfurt will mehr Bio
Im Bereich der Schulverpflegung sei die fünftgrößte Stadt Deutschlands laut Stadträtin Sylvia Weber auf dem richtigen Weg. Gemeinsam mit dem
Weiterlesen
Schulessen, das schmeckt
„Sterneküche macht Schule“: TV-Koch Stefan Marquard kocht. Video: Quelle: SAT 1
Weiterlesen
Schulbau zur Chefsache machen
Der Deutsche Philologenverband fordert, Bundeskanzlerin Angela Merkel (CDU) müsse das Thema Schulbau zur Chefsache machen und ein entsprechendes Konjunkturprogramm anschieben. Angesichts der
Weiterlesen
Sachsens Schulen starten nach Ferien in Normalbetrieb
So geht es nach den Ferien in Sachsen weiter: Man will nach den Sommerferien zum Regelbetrieb an den Schulen zurückkehren.
Weiterlesen
Kein Zwang für Bio-Verpflegung an den Schulen
Öko-Modellmanagerin Corinna Ullrich stellte im Ausschuss ein Konzept für die Umsetzung von zunächst 30 Prozent Bioware in der Schulverpflegung im
Weiterlesen