Wissenschaft

as Kompetenzzentrum Schulverpflegung an der Universität Vechta veranstaltet im Wintersemester 2022/23 in Kooperation mit dem Deutschen Netzwerk Schulverpflegung (DNSV) e.V.

Wie kann die Verpflegung in Schulen nachhaltig verbessert werden? Dieser Frage gingen unter anderem Expertinnen und Experten aus Politik, Wirtschaft,

Am Vorabend des 13. Deutschen Kongresses für Schulverpflegung an der Universität in Vechta trainiert Stefan Marquard gemeinsam mit Lehramtsstudieren/Gästen und

Eine neue Umfrage von HelloFresh untersucht den deutschen Fleischkonsum und klärt über den Veggie-Trend auf: Die fleischlose Ernährung gewinnt an

Wie Kommunen die Essensversorgung erfolgreich organisieren können – und welche Vor- und Nachteile eine Bewirtschaftung in Eigen- und Fremdregie hat

Ein gesundes Kinderfrühstück gibt es nicht. Aber es gibt viele verschiedene gesunde Kinderfrühstücke – d.h. so individuell wie das eigene

Endlich gute Nachrichten. Die Corona-Krise hat nahezu keine Auswirkungen auf die negative Gewichtsentwicklung der 3 bis 17-jährigen Kinder, denn: 98

Zwei Diskussionsveranstaltungen zum Thema Ernährungsarmut in Deutschland: 1. Armut und ErnährungWann: Mittwoch, 15.06.2022 von 17:00 bis 18:30 UhrRegistrierung: https://inkota-de.zoom.us/webinar/register/WN_dcXIsK-QSVKezr_zbIffhQ Was ist Ernährungsarmut und