Schulqualität der Berliner Schulen inakzeptabel
Wenn die Bildungsqualität in Berlin in den nächsten Jahren spürbar und nachhaltig verbessert und die dazu erforderlichen Maßnahmen verlässlich und
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Wissenschaft
Gesund essen – trotz Corona?
Wie haben sich die Ess-, Trink- und Bewegungsgewohnheiten von Kindern seit Beginn der Corona-Pandemie verändert? Diesem Thema haben sich Experten
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Wissenschaftliches Gutachten fordert Systemwechsel in der Kita- und Schulverpflegung
Der unabhängige wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) empfiehlt in
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„Gesichtserkennung in Schulen verbieten“ Wissenschaftliche Untersuchung warnt vor Einsatz, um etwa Corona-Regeln zu kontrollieren
Gesichtserkennungs-Technologie ist rassistisch, fördert staatliche Überwachung, bestraft Nichtkonformität, dient der Geschäftemacherei mit User-Daten und „hat in Schulen nichts verloren“. Das
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Corona-Krise droht das Problem der Kinderarmut zu verschärfen
Nach wie vor überschattet Armut den Alltag von mehr als einem Fünftel aller Kinder in Deutschland. Das sind 21,3 Prozent
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Handeln der Lehrkräfte während des Schulessens
Schulische Mittagsmahlzeiten bieten Möglichkeiten zur Ernährungs- und esskulturellen Bildung. Das Betreuungspersonal hat hierbei wichtige Funktionen inne. Erkenntnisse aus diversen Studien
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12. Deutscher Kongress Schulverpflegung wegen Corona-Zeiten auf 2021 verlegt
Schweren Herzens müssen wir Ihnen heute leider mitteilen, dass wir uns entschlossen haben, den 12 . Kongress SV für 2020
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S&F-SYMPOSIUM: WIEDER 2021
Erstmalig in der Geschichte des Symposiums muss die Fachveranstaltung für die Gemeinschaftsgastronomie abgesagt werden. Seit 16 Jahren treffen sich die
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Ausgewogene Ernährung und Schulverpflegung: Wunsch und Wirklichkeit
Diskussionen um gesunde Ernährung werden in vielen Familien immer wieder geführt: Eltern ermahnen, der Nachwuchs möge sich gesünder ernähren, die
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Schirmherr hat Bock auf Schulessen
„Wenn wir an dem Dilemma Schulverpflegung etwas verbessern wollen, müssen alle mitmachen – vom Bund über die Schulträger und die gesamte Schulfamilie bis
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