Deutsches Netzwerk für Schulverpflegung e.V.
Seit Beginn der COVID-19-Pandemie sind weltweit mehr als 39 Milliarden Schulmahlzeiten aufgrund von Schulschließungen ausgefallen. Dies geht aus einem neuen
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Fein-säuerlich im Geschmack, voller Vitamine und zusätzlich auch noch reich an Selen, diese einzigartige Kombination bietet die neue Apfel-Innovation Selstar®
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Fleischlose Burger, Veggie-Aufschnitt oder sogar Fischersatzprodukte: Immer mehr Unternehmen bieten Lebensmittel aus Alternativen Proteinquellen an. Die PHW-Gruppe ist in diesem
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Die Produktion unserer Lebensmittel und somit unserer Mahlzeiten verursacht ähnlich viele Emissionen an Treibhausgasen, auch die Gemeinschaftsverpflegung nimmt dabei einen
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Die Sonderausgabe unseres Fachmagazins Schulverpflegung steht unter dem Motto #spürbargrün – dahinter verbirgt sich eine Ausgabe, die sich entlang der gesamten Wertschöpfungskette dem Thema Nachhaltigkeit im
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Mehr Gemüse, Mineralwasser, Kräuter- und Früchtetees, weniger Schweinefleisch und Alkohol – die Ernährungssituation in Deutschland hat sich in einigen Punkten
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Mit der ratifizierten Kooperationsvereinbarung zwischen der Universität Vechta und dem Deutschen Netzwerk Schulverpflegung soll die erfolgreiche Zusammenarbeit bis 2023 weiter
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Wir brauchen neue Antworten: Wie wollen wir miteinander leben, wie wirtschaften und Gesellschaftbilden? Wie können wir weltweit kooperieren und allen
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Der Fusarium-Stamm flavolapis ist weder eine Pflanze noch ein Tier; er ist ein Mitglied des Pilzreichs. Der Einzeller, ein winziger
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Wenn die Bildungsqualität in Berlin in den nächsten Jahren spürbar und nachhaltig verbessert und die dazu erforderlichen Maßnahmen verlässlich und
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