Ein Tag für die Schulverpflegung
Ein “Tag der Schulverpflegung” soll seit 2010 jährlich einen Anlass für besondere Aktionen bieten. In diesem Jahr findet er von September bis November statt. Unter dem Motto „Vielfalt schmecken und entdecken“ wollen die Vernetzungsstellen diverse Impulse für Maßnahmen gegeben, die die Schulverpflegung in den Bundesländer auch in Zeiten von Corona voranbringen sollen.
In der folgenden Tabelle eine Zusammenfassung der Aktionen in den jeweiligen Bundesländern sowie weitere Informationen.
| Bundesland | Termin | Art der Aktion |
| Baden-Württemberg | 18. November 2021 | Mensa- und Mitmachaktionen rund um das Thema Nachhaltigkeit |
| Bayern | 18. bis 22. Oktober 2021 | Kreativ-Wettbewerb für Schulen |
| Berlin | November (45. KW) | Online-Forum |
| Brandenburg | 23. September 2021 | Aktionstag mit Projektarbeit, z.B. zu Themen wie Gesundheit, Landwirtschaft oder KlimaschutzService-Angebot Web-Tool „Unser Schulessen“ |
| Hamburg | 23. September 2021 | Aktionstag mit saisonal-vegetarischem AktionsessenNachhaltigkeits-Quiz für SchulklassenOnline-Workshop „Kinder beim Mittagessen. Pädagogische Begleitung gut gestalten“ |
| Hessen | 23. September 2021(Auftaktveranstaltung)/ 29. September bis 6. Oktober 2021 Aktionswoche | Aktionstag unter dem Motto „Gemeinsam Lebensmittel wertschätzen – Schulgemeinden und -träger packen’s an!“Wettbewerb zum Thema LebensmittelwertschätzungAktionswoche “Deutschland rettet Lebensmittel” |
| Mecklenburg-Vorpommern | 23. September 2021/November 2021 | Service-Angebot Speisenplancheck nach DGE Standards für Verantwortliche in Schulen und Speisenanbieterergänzende Fachtagung im November |
| Nordrhein-Westfalen | 4. Mai 2021 | Online-Jahrestagung für Interessierte aus der Kita- und Schulverpflegung „Update DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Kitas und Schulen“Online-Talkrunde „Nachgehakt“ |
| Niedersachsen | 23. September bis 6. Oktober 2021 | Online-Treffen für Schüler „Was hat unser Schulessen mit dem Klima zu tun?“Online-Treffen für Verpflegungsanbieter „Klimagesunde Schulverpflegung“Mitmachaktion für Schulen und Verpflegungsanbieter „Prima Klima in der Schulmensa – Verschwenden beenden!“Service-Angebot Speisenplancheck |
| Rheinland-Pfalz | 23. September 2021 | Digitale Fortbildung für Schüler, Eltern, Lehrer und Speisenanbieter „Ernährungsbildung im Schulalltag erlebbar machen“Workshop–Reihen für Primar- und Sekundarstufen zu Themen wie “ABC der Lebensmittel” oder “Nachhaltige Ernährung” |
| Saarland | 23. September 2021 | Umwelt- und Verbraucherschutzminister Reinhold Jost unterstützt in einer Schule bei der Zubereitung und Ausgabe der Speisen |
| Sachsen | 14. September 2021/ 23. September 2021 | Online-Workshop „Essen für das Klima“ am 14. September 2021Mitmachaktion Messung von Tellerresten in der Mensa (23. September bis 15. Oktober 2021) |
| Schleswig-Holstein | 22.September 2021/ 29.September 2021 (jeweils 15 bis 17 Uhr) | Zweiteilige Informationsveranstaltung für Schulleitungen, Lehrkräfte, pädagogisches Personal und Mitarbeiter des offenen Ganztags, Küchenmitarbeiter und SpeisenanbieterThema beim ersten Termin: “Strategien und Maßnahmen zur Reduzierung von Lebensmittelresten in der Schulverpflegung”Ergebnisbesprechung beim zweiten Termin |
| Thüringen | 21. September bis 1. Oktober 2021 | Aktion “Werde Lebensmittelretter” (Klasse 3 bis 6)Mitmachaktion “Lebensmittelwertschätzung” (Klasse 1 bis 4)Mitmachaktion “Wieg´ den Rest” (ab Klasse 5)Die Aktionen sind entweder mit Besuch der Vernetzungsstelle in der Schule oder in eigenständiger Durchführung mitsamt Materialien umsetzbar |
DNSV/ Redaktion GastroInfoPortal