Ein Tag für die Schulverpflegung

 Ein  “Tag der Schulverpflegung” soll seit 2010 jährlich einen Anlass für besondere Aktionen bieten. In diesem Jahr findet er von September bis November statt. Unter dem Motto „Vielfalt schmecken und entdecken“ wollen die Vernetzungsstellen diverse Impulse für Maßnahmen gegeben, die die Schulverpflegung in den Bundesländer auch in Zeiten von Corona voranbringen sollen.

In der folgenden Tabelle eine Zusammenfassung der Aktionen in den jeweiligen Bundesländern sowie weitere Informationen.

BundeslandTerminArt der Aktion
Baden-Württemberg 18. November 2021Mensa- und Mitmachaktionen rund um das Thema Nachhaltigkeit
Bayern 18. bis 22. Oktober 2021Kreativ-Wettbewerb für Schulen
BerlinNovember (45. KW)Online-Forum
Brandenburg 23. September 2021Aktionstag mit Projektarbeit, z.B. zu Themen wie Gesundheit, Landwirtschaft oder KlimaschutzService-Angebot Web-Tool „Unser Schulessen“
Hamburg23. September 2021Aktionstag mit saisonal-vegetarischem AktionsessenNachhaltigkeits-Quiz für SchulklassenOnline-Workshop „Kinder beim Mittagessen. Pädagogische Begleitung gut gestalten“
Hessen 23. September 2021(Auftaktveranstaltung)/ 29. September bis 6. Oktober 2021 AktionswocheAktionstag unter dem Motto „Gemeinsam Lebensmittel wertschätzen – Schulgemeinden und -träger packen’s an!“Wettbewerb zum Thema LebensmittelwertschätzungAktionswoche “Deutschland rettet Lebensmittel”
Mecklenburg-Vorpommern 23. September 2021/November 2021Service-Angebot Speisenplancheck nach DGE Standards für Verantwortliche in Schulen und Speisenanbieterergänzende Fachtagung im November
Nordrhein-Westfalen4. Mai 2021Online-Jahrestagung für Interessierte aus der Kita- und Schulverpflegung Update DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Kitas und SchulenOnline-Talkrunde „Nachgehakt“
Niedersachsen 23. September bis 6. Oktober 2021 Online-Treffen für Schüler „Was hat unser Schulessen mit dem Klima zu tun?“Online-Treffen für Verpflegungsanbieter „Klimagesunde Schulverpflegung“Mitmachaktion für Schulen und Verpflegungsanbieter „Prima Klima in der Schulmensa – Verschwenden beenden!“Service-Angebot Speisenplancheck
Rheinland-Pfalz 23. September 2021Digitale Fortbildung für Schüler, Eltern, Lehrer und Speisenanbieter „Ernährungsbildung im Schulalltag erlebbar machen“Workshop–Reihen für Primar- und Sekundarstufen zu Themen wie “ABC der Lebensmittel” oder “Nachhaltige Ernährung”
Saarland 23. September 2021Umwelt- und Verbraucherschutzminister Reinhold Jost unterstützt in einer Schule bei der Zubereitung und Ausgabe der Speisen
Sachsen 14. September 2021/ 23. September 2021Online-Workshop „Essen für das Klima“ am 14. September 2021Mitmachaktion Messung von Tellerresten in der Mensa (23. September bis 15. Oktober 2021)
Schleswig-Holstein 22.September 2021/ 29.September 2021 (jeweils 15 bis 17 Uhr)Zweiteilige Informationsveranstaltung für Schulleitungen, Lehrkräfte, pädagogisches Personal und Mitarbeiter des offenen Ganztags, Küchenmitarbeiter und SpeisenanbieterThema beim ersten Termin: “Strategien und Maßnahmen zur Reduzierung von Lebensmittelresten in der Schulverpflegung”Ergebnisbesprechung beim zweiten Termin
Thüringen 21. September bis 1. Oktober 2021Aktion “Werde Lebensmittelretter” (Klasse 3 bis 6)Mitmachaktion “Lebensmittelwertschätzung” (Klasse 1 bis 4)Mitmachaktion “Wieg´ den Rest” (ab Klasse 5)Die Aktionen sind entweder mit Besuch der Vernetzungsstelle in der Schule oder in eigenständiger Durchführung mitsamt Materialien umsetzbar

DNSV/ Redaktion GastroInfoPortal