Kleiner Teller, große Wirkung: Buy Better Food Petition für gesundes Schulessen – DNSV dabei!
Die Buy Better Food-Kampagne hat eine EU-weite Petition gestartet und fordert “Eine gesunde Mahlzeit für jedes Kind in jeder EU-Schule“. Ziel ist es, gemeinsam mit Städten und Bürger*innen, die politischen Entscheidungsträger auf EU- und nationaler Ebene aufzufordern, nachhaltige Schulmahlzeiten zu etablieren und zur Umsetzung der EU-Strategie „Vom Erzeuger zum Verbraucher“ beizutragen.
Die Fettleibigkeitsraten bei Kindern in der EU steigen an: Fast jedes dritte Kind (29 % der Jungen und 27 % der Mädchen) ist übergewichtig oder leidet an Fettleibigkeit. Ernährungsbedingte Krankheiten verursachen inzwischen mehr Todesfälle als Tabak oder Alkohol und machen 11 % des Gesundheitsbudgets in den EU-Ländern aus. Da das Essen in der Schule für viele Schüler*innen mehr als 50 % der täglichen Energiezufuhr ausmacht, gelten gute Schulmahlzeiten und Ernährungserziehung als wichtige, kosteneffiziente Maßnahmen für die öffentliche Gesundheit. Peter Defranceschi, der bei ICLEI, einem der Mitglieder der Buy Better Food Koalition, die Arbeit im Bereich Lebensmittelbeschaffung und Ernährung leitet, sagt: „Wir sind sehr besorgt darüber, dass die Kinder in unseren Gemeinden zurückbleiben. Die Lebensmittelpreise schießen in die Höhe, und die Versorgung mit Mahlzeiten in den Schulen ist lückenhaft – in einigen Schulen werden bisher gar keine Schulmahlzeiten angeboten. Wir fordern, dass die EU gesunde Ernährung und entsprechende Bildung für alle Kinder in allen Schulen in der gesamten EU garantiert, und wir bitten Sie, sich uns anzuschließen.“
Derzeit bieten nicht alle Schulen in der EU ein Mittagessen an, sodass Kinder tagsüber dem Risiko des Hungers ausgesetzt sind. Eine bessere Verpflegung in der Schule würde dazu beitragen, die 2019 von EU-Kommissionspräsidentin angekündigte Europäische Garantie für Kinder zu verwirklichen. Diese soll sicherstellen, dass jedes armutsgefährdete Kind in der EU, gemäß seiner Grundrechte, Zugang zu grundlegenden Ressourcen hat.
In Europa haben lokale und regionale Behörden eine Schlüsselrolle bei der Implementierung nachhaltiger Lebensmittelsysteme. Sie haben das Mandat, Lebensmittel oder Catering-Dienstleistungen (im Sinne der nachhaltigen Lebensmittelbeschaffung) für ihre Institutionen/ Einrichtungen, wie Schulen, Kindertagesstätten, Krankenhäuser usw., zu beschaffen.
Die öffentliche Lebensmittelbeschaffung stellt einen großen und mächtigen Markt dar und bietet die Möglichkeit, in gesündere Lebensmittelsysteme zu investieren. Jedes Jahr gibt der öffentliche Sektor schätzungsweise 82 Milliarden Euro an öffentlichen Geldern für Lebensmittel aus. Dieser Betrag könnte an nachhaltige Erzeuger gehen und dazu beitragen, die besorgniserregende Klimabilanz der EU-Lebensmittelsysteme zu korrigieren.
Die Europäische Kommission hat in den kommenden Monaten zwei wichtige Gelegenheiten, um gute Verpflegung für alle Schulkinder zu gewährleisten. Die EU-Strategie „Vom Hof auf den Tisch“ hat das Ziel, „die besten Modalitäten für die Festlegung verbindlicher Mindestkriterien für die nachhaltige Lebensmittelbeschaffung festzulegen, um eine gesunde und nachhaltige Ernährung, die ökologische Erzeugnisse einschließt, in Schulen und öffentlichen Einrichtungen zu fördern“. Die Kommission beabsichtigt außerdem, „den Rechtsrahmen des EU-Schulprogramms zu überprüfen, um das Programm auf gesunde und nachhaltige Lebensmittel auszurichten“. Dieses Programm bietet bereits finanzielle Unterstützung für Obst, Gemüse und Milch in Schulen, kombiniert mit Maßnahmen zur Ernährungserziehung, wie zum Beispiel Besuche auf Bauernhöfen.
Defranceschi fügt hinzu: „Die Europäische Kommission hat uns mehrfach gesagt, dass es jetzt an der Zeit ist, sie mit konkreten Ideen zu inspirieren. Bei der #SmallPlateBigImpact Petition geht es um gesunde Schulmahlzeiten, die sowohl für den Menschen als auch für den Planeten gut sind, und um soziale Gerechtigkeit. In Kombination mit Ernährungserziehung, um gesunde Essgewohnheiten und lokale Esskultur zu vermitteln, kann Ihre Unterstützung Veränderungen bewirken.”
Da das Schuljahr für viele EU-Schulen beginnt, können Sie die Petition „EU: Eine gesunde Mahlzeit für jedes Kind in jeder Schule“ hier unterstützen.
Das DNSV ist aktiver Partner der Aktion und geht noch einen Schritt weiter: https://chng.it/7x6bQpMQ, über 25.000 haben schon für das Kindergrundrecht unterschrieben.