Kommt sie nun tatsächlich?

dnsv 20. Oktober 202520. Oktober 2025

Einheitlich 7 Prozent Mehrwertsteuer auf Essen fordert der DEHOGA. „Die aktuellen Belastungen bringen viele Betriebe an ihre Grenzen“, sagte DEHOGA-Präsident Guido Zöllick auf der Pressekonferenz des Verbandes in Berlin. „Jetzt ist entschlossenes politisches Handeln nötig – für starke Betriebe, sichere Jobs und echte Perspektiven.“ Der DEHOGA) hat ein Merkblatt veröffentlicht, das Gastronomiebetrieben Hilfestellung bei der Angebotserstellung für das Jahr 2026 bietet. Hintergrund ist die geplante dauerhafte Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen auf sieben Prozent ab dem 1. Januar 2026.

Das Merkblatt:

DEHOGA_Merkblatt__Mehrwertsteuerreduzierung_Angebotserstellung_1.1.2026 Herunterladen

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