“Whole School Food Approach“

Wie wollen wir essen? Wo kommt unser Essen her? Welchen Stellenwert hat Ernährung in Bildungsinstitutionen? Kantinen und Mensen sind nicht nur Speiseräume, sondern auch Lernorte – Ernährung ein Thema, das mit allen Sinnen erlebt werden kann. All diesen Themenfeldern widmet sich der “Whole School Food Approach“. Am 9. Februar 2023 – (17:00 – 19:30 Uhr) – veranstaltet die Kantine Zukunft in Berlin eine Diskussionsrunde zum Thema Schulkantine, mit dabei DNSV Botschafter Prof. Dr. Steffen Wittkowske, Leiter des Kompetenzzentrums Schulverpflegung an der Universität Vechta.

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