Preis für die IGS Gehrden

Die Schulmensa der IGS Gehrden wurde jüngst vom Verband der Fachplaner Gastronomie – Hotellerie – Gemeinschaftsverpflegung e. V. (VdF) mit dem Dr.-Georg-Triebe-Preis ausgezeichnet. Geehrt wurde das Konzept der Schülerfirma der IGS Gehrden sowie die enge Zusammenarbeit mit dem Caterer Pro Beruf hervor. Der gemeinnützige Bildungsträger liefert nicht nur täglich frisch gekochte, ausgewogene Speisen, sondern verfolgt auch eine soziale und nachhaltige Mission: Junge Menschen werden bei Pro Beruf praxisnah an Berufe in der Gastronomie und Hauswirtschaft herangeführt. In ihrer Laudatio lobte Anja Köchermann (Ltg. Fachdienst Küchenbetriebe, Stadt Göttingen) Sie betonte: „Die IGS Gehrden und ihr Caterer Pro Beruf zeigen, wie Schulverpflegung nicht nur gesund und nachhaltig, sondern auch sozialwirksam gestaltet werden kann. Dieses Zusammenspiel macht das Angebot besonders wertvoll.“