Symposium der DGE – Ernährung und Mikrobiom

Vom 29.-30. September 2021 laden die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) und das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) zu den 5. Bonner Ernährungstagen ein. Zur Sicherheit aller finden beide Veranstaltungen im virtuellen Format statt. Das DGE-Symposium nimmt die Ernährung und das Mikrobiom in den Fokus. Unsere Ernährung beeinflusst die Zusammensetzung des Darm-Mikrobioms. Eine ungünstige Kombination kann Menschen für bestimmte Krankheiten anfälliger machen. Veränderungen in der Zusammensetzung und Aktivität der Mikrobiota wurden in der Vergangenheit mit verschiedenen Erkrankungen, wie Reizdarmsyndrom, chronisch entzündlichen Darmerkrankungen, Allergien aber auch mit Diabetes mellitus Typ 2, Adipositas und psychischen Erkrankungen wie Depressionen in Verbindung gebracht. Interessierte Wissenschaftler*innen und Ernährungsfachkräfte aus Forschung und Praxis, Mediziner*innen, Studierende, Vertreter*innen aus Institutionen, Verbänden und Politik sowie Fachjournalist*innen können sich ab sofort zum Wissenschaftlichen Symposium der DGE anmelden. Über www.dge.de oder den Direktlink bonner-ernaehrungstage.de gelangen sie zur Veranstaltungsplattform der 5. Bonner Ernährungstage.