19 Prozent Mehrwertsteuer ab 2024 und ihre Auswirkungen aufs Kita- & Schulessen
Für eine optimale und bezahlbare Verpflegung in Kitas und Schulen ist die reduzierte Mehrwertsteuer aus Sicht des Dehoga und auch
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Ernährung
Wortmeldung zu: DGE-Qualitätsstandards aktualisiert
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat ihre DGE-Qualitätsstandards für die Kita- und Schulverpflegung aktualisiert. Neben neuen Rechtsgrundlagen sollen insbesondere aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse
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Bürger wollen kostenfreies Schulessen
In dem vom Umweltbundesamt in Roßlau, Fachgebiet 1.1. Grundsatzfragen, Nachhaltigkeitsstrategien und Szenarien, Ressourcenschonung herausgegebenen „Empfehlungen eines Bürger*innen-Dialogs“ wird gefordert, dass
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Schulessen in der Schweiz
Die Schullandschaft in der Schweiz, vor allem in den Städtischen Räumen wird immer mehr durch das „Tagesschulkonzept“ bestimmt. Ab 2024
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Bis 2030 sollen alle Kinder eine Schulmahlzeit bekommen
Eine internationale Initiative unter dem Dach der Vereinten Nationen berät in Paris, wie erreicht werden kann, dass jedes Kind auf
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Küchenteam der Schule Am Stoppenberg
Während die GV-Manager des Jahres bereits zum 14. Mal gekürt wurden, erfolgte die Krönung als GV-Team des Jahres erst zum
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Welternährungstag: Nachhaltige Ernährungssysteme als entscheidende Klima-Maßnahme
Zum Welternährungstag ruft Slow Food die internationale Staatengemeinschaft auf, nachhaltige Ernährungssysteme im Kampf gegen die Klimakrise und die mit ihr
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Schulverpflegung in Südkorea
Das koreanische Schulsystem gliedert sich in drei Abschnitte: Elementary School, Middle School und High School. Eine Schulstunde ist 50 Minuten.
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Technik für die Schulverpflegung
Global Market Vision hat einen Intelligence-Bericht mit dem Titel „Ausrüstung für die Schulverpflegung Market 2023“ veröffentlicht, der die vollständige Mischung
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Freiburg: Nur noch vegetarisches Einheitsessen
Im neuen Schuljahrs müssen sich die Schüler in Freiburg auf neue Speisepläne einstellen. An den städtischen Grundschulen und auch in Kitas wird
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