HGK vergibt erstmalig Cateringpreis Kita- & Schulverpflegung
Die HGK ist die deutsche Einkaufs- und Dienstleistungskooperation für die Hospitality-Branche und DNSV Partner. Über 3.200 Mitgliedsbetriebe profitieren von attraktiven
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gesunde Ernährung
Özdemirs Ernährungsstrategie stößt berechtigterweise auf Widerspruch
Auf Widerspruch der Opposition, aber auch der FDP ist die Ernährungsstrategie der Bundesregierung „Gutes Essen für Deutschland“ (20/10001) gestoßen, die der Bundestag
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Flexitarier sind Klimaschützer!
Eine aktuelle Studie belegt: Die Reduzierung von Treibhausgasemissionen durch eine sogenannte flexitarische Kost könnte das verfügbare Kohlenstoffbudget an anderer Stelle
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„Future Menus Trendreport 2024″
Unilever Foods Solutions stellt mit „Future Menus 2024″ acht globale Trends vor, die die Gastronomie der Zukunft nachhaltig prägen. Zu
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Züricher Quiz zur Ernährungsberatung
Salat ist gesund. Gummibärli sind ungesund. Vegane Ernährung ist gesünder als Mischkost. Diese und weitere Fragen stellt der Schulgesundheitsdienste der
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Offener Brief Bürgerrat Ernährung: 57 Organisationen fordern vom Bundestag ernsthaften und transparenten Umgang mit den Empfehlungen
Heute, 19.3., wurde ein Offener Brief zum Bürgerrat Ernährung im Wandel an den Vorsitzenden des Bundestagsausschusses Ernährung und Landwirtschaft, Hermann Färber, übergeben. Ein Bündnis aus bislang 57 Verbänden, zivilgesellschaftlichen
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Döner für Schüler! Wie ein Fast-Food-Klassiker die DGE-Richtlinien erfüllt
Döner als gesunde Mahlzeit für Schüler? Ja, Sie haben richtig gelesen! Uwe Knop, evidenzfokussierter Ernährungswissenschaftler, erklärt, wie ein köstlicher Döner
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Ernährung im Wandel – Erneute Kontroverse im Deutschen Bundestag
Im Februar hatte der Bürgerrat seine Empfehlungen an Bundestagspräsidentin Bas und die Fraktionen im Bundestag übergeben. Zentrale Frage für den
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Schul- und Kitaessen in Prag
Die Schulverpflegung in der Goldenen Stadt Prag basiert auf dem Bildungsgesetz (Nr. 561/2004 Slg., über Vorschul-, Grundschul-, Sekundarschul-, höhere Berufsbildungs-
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DGE weiß wie es gehen soll!
Neue DGE-Ernährungsrichtlinien für die Republik präsentiert: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat ihre Ernährungsempfehlungen aktualisiert und legt nun mehr
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