Ist gesunde Kinderernährung ein Märchen?
In seinem Buch liefert Ernährungswissenschaftler und Autor* Uwe Knop seine wissenschaftliche Abrechnung mit den Märchen zu gesunder Kinderernährung – und
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Schüler
Schulessen Lübeck trifft Schulverpflegung Dänemark
Im Rahmen des Projektes „School-Food – Denmark meets Germany“ trafen sich an der Holsten Gemeinschaftsschule in Lübeck, Schüler*innen, Lehrer und
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Schülerverpflegung: Döner und Co sind beliebter als Mensaessen
Wer geht regelmäßig in die Mensa?“ Keine Hand hebt sich. Der Test am Sitzungstisch zeigt Typisches: Eine Umfrage des Jugendgemeinderates
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DNSV Fördermitglied UG Hänchen digitalisiert Ernährungssystem
„CODES“ so nennt Wilfried Hähnchen sein für die Cook & Chill Produktion digitalisiertes Ernährungssystem 4.0, welches er im Juni 2017
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Schulverpflegung zwischen Rems und Murr könnte besser sein
Eine Umfrage zur Schulverpflegung zwischen Rems und Murr, dass das Essen in den mehr als 130 Schulen besser sein könnte.
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Schüler kochten in Vier-Sterne-Küche Drei-Gang-Menü
Hoch her ging es jüngst in der Küche des Hotel König Albert in Bad Elster. An den Kochplatten standen Schüler*innen
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Schulverpflegung aktuell: Lieblingsessen in Berlin/Brandenburg
Der Verband der Schulcaterer in Berlin und Brandenburg kennt sie, die aktuellen Lieblingsgerichte der Schüler*innen in der Hauptstadt und im
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apetito Menü-Charts des Jahres für die Schulverpflegung
Der Verpflegungsanbieter apetito präsentierte jüngst die Menü-Charts des Jahres 2016, darunter auch die für die Schulverpflegung. Auf dem ersten Platz
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Finnair setzt auf finnische Schulverpflegung über den Wolken
Finnland ist bekannt für sein ausgezeichnetes Schulsystem, das auch eine kostenlose Mahlzeit für alle Kinder von der Grundschule bis zum
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Schulessen: Geld macht man mit Snacks
Hähnchenschnitzel mit Sauce, Gemüse und Nudeln stehen auf dem Speiseplan. „Klingt doch eigentlich nicht schlecht“, sagt Blumensaat. 3,50 Euro zahlen
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