Wissen was schmeckt – Ernährung & Nachhaltigkeit
In der Zukunft nimmt die Gemeinschaftsverpflegung außerhalb der Familie weiterhin zu. Damit steigt die Verantwortung der Fachkräfte bezüglich der Ernährung noch weiter an. Dafür bietet die Universität ein Weiterbildungsprogramms für ErzieherInnen, LehrerInnen und SozialarbeiterInnen an. Die Themen sind: „Ernährung – Nahrung – Essen“, „Esskultur und Tischgesellschaft“ und „Grundlagen von Nachhaltigkeit und nachhaltiger Ernährung“. Mit dieser Weiterbildung spreche man Personen an, die sich gegenwärtig oder zukünftig für Verpflegungskonzepte im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung in ihrer Institution einsetzen (möchten).
Veranstaltungen 2017
Fr. 5. Mai 2017, 14-18 Uhr (Raum A219)
Sa. 6. Mai 2017, 9.30-18 Uhr (Raum R117)
Fr. 9. Juni 2017, 14-18 Uhr (Raum R117)
Sa. 10. Juni 2017, 9.30-18 Uhr (Raum R117)
Fr. 16. Juni 2017, 14-18 Uhr (Raum N09)
Sa. 17. Juni 2017, 9.30-18 Uhr (Raum E137b)
Anmeldung ab sofort: zww@uni-vechta.de
Veranstalter: Universität Vechta, Zentrum für wissenschaftliche Weiterbildung