Goldener Teller im Spiegelbericht
Krankhaftes Übergewicht ist eine Epidemie, unter der die ganze Gesellschaft leidet. Die SPIEGEL-Titelstory. Wie es gehen könnte, zeigt die teilgebundene Oberschule in der niedersächsischen Gemeinde Emstek.(…) Das Herzstück in Sachen gesunder Ernährung ist jedoch die Mensa, die im vergangenen Jahr vom »Deutschen Netzwerk für Schulverpflegung« als »Bestes Schulrestaurant Deutschlands« mit dem »Goldenen Teller« ausgezeichnet wurde.
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Foto: Schulleiterin mit dem Mensateam der OBS Emsteck. (Fotos DNSV)