Die Medien haben die Sache mit dem Schulessen entdeckt
Im neuen Format „Besseresser goes Schule – Lege packt’s an“ untersucht Lebensmittelentwickler und Food-Experte Sebastian Lege die Qualität von Schulessen. Ab
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Read MoreDas Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat eine neue Förderung gestartet, um es Unternehmen der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) zu erleichtern, Bio-Lebensmittel zu verwenden und die Außer-Haus-Verpflegung
Read MoreWir fordern: Ein Perspektivwechsel ist notwendig, weg von der Schul- hin zur Schüler-Verpflegung: Die Qualität einer Mensa bemisst sich an
Read MoreRund eine Woche vor der Bundestagswahl gibt die didacta vom 11. bis 15. Februar als Bildungsmesse einen Einblick in das
Read MoreMit dem „Goldenen Brokkoli“ würdigt die HGK her ausragende Leistungen im Bereich der nachhaltigen Kita- und Schulverpflegung. Der Branchenaward, der
Read MoreRestopolis, die für die Schulverpflegung zuständige Verwaltung des Luxemburger Ministeriums für Bildung, Kinder und Jugend, ist jüngst mit einem neuen
Read MoreDas Zukunftsforum von Ecornet (Ecological Research Network) widmete sich jüngst in Berlin dem Thema „Vom Hof bis auf den Tisch:
Read MoreZu ihrem 62. Wissenschaftlichen Kongress stellt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) das Thema „Was bestimmt unsere Lebensmittelauswahl?
Read MoreWährend Essensangebote für Veganer, Vegetarier oder Muslime in vielen Schulen und Kitas selbstverständlich sind, schauen Kinder, die aus medizinischen Gründen
Read MoreWie die Thüringer Medien vermelden, will die Landesregierung bei den sogenannten konsumtiven Ausgaben sparen. Dabei handelt es sich um Ausgaben,
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