News
Wissenschaftliches Gutachten der BMEL-Berater schlug schon 2020 kostenfreies Schulessen vor
„Statt einen Wettbewerb auszuloben, sollte sich das Bundesministerium lieber selbst ins Zeug legen und kreativ werden. Es könnte beispielsweise überlegen,
Poltik & Wirtschaft
Die weltweit besten Umweltprojekte ausgezeichnet
In einer äußerst spannenden Verleihung wurden in Wien beim weltweit bedeutendsten Umweltpreis die Weltsieger für Nachhaltigkeit in den 5 Kategorien,
Wissenschaft
DNSV und Kompetenzzentrum starten Ringvorlesung in Vechta
as Kompetenzzentrum Schulverpflegung an der Universität Vechta veranstaltet im Wintersemester 2022/23 in Kooperation mit dem Deutschen Netzwerk Schulverpflegung (DNSV) e.V.
Technik
Digitalisierung verändert auch Großküchen der SV
Küchengeräte-Hersteller geben Antworten im Rahmen der Internorga 2022. „Die Digitalisierung gewinnt auch in unserer Branche zunehmend an Bedeutung. Sie bietet
