News
Schulessen in Japan
Eine 30-jährige Leserin kontaktierte die Zeitung Chugoku Shimbun, um ihre Frustration darüber zu äußern, dass das Schulessen weggeworfen wird, wenn
Poltik & Wirtschaft
Armes Deutschland – arme Kinder
Nach aktuellen Berechnungen des Deutschen Kinderhilfswerkes hat die Armut in Deutschland zunehmend ein Kindergesicht. So ist der prozentuale Anteil der
Wissenschaft
Scorektiker – führt der Nutri-Score zur neuen Essangst?
Derzeit wird öffentlich kontrovers diskutiert, welche Nährwertkennzeichnung auf Lebensmitteln wohl die beste sei. Hier die Position von: Andreas Schnebel, Psychotherapeut,
Technik
Die intelligente Kita- & Schulküche
Die acht bayernweiten Fachtagungen Kita- und Schulverpflegung nehmen 2019 die fortschreitende Digitalisierung in den Fokus. Dr. Claudia Paganini von der
