Schulmilch ein hochwertiges Lebensmittel
Am 1. Juni ist Weltmilchtag. Milch und Milchprodukte sind ein sehr wichtiger Teil einer hochwertigen und ausgewogenen Ernährung. Die Vorteile
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Allgemein
Berliner Werkstattgespräche zur Zukunft der Ernährung
Wie gelangen wir zu einer gesunden Ernährung für alle Menschen – angefangen bei der Notwendigkeit, gesundheitsschädigende Produkte der Lebensmittelindustrie zu
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Seit dem 6. April 2022 ist eine Mehrwertsteuerbefreiung für Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte möglich
Das DNSV hat erfahren: Die Berichterstattung, wonach die #Mehrwertsteuerbefreiung von Gemüse und Obst europarechtlich nicht zulässig sei, ist falsch. Die
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„Schule auf EssKurs“ 2022
Niedersächsische Schulen, die ihr Essensangebot verbessern möchten, haben nun wieder die Chance von einer Ernährungsberaterin begleitet und unterstützt zu werden.
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Studie untersucht Vergabepraxis in Kommunen
We Kommunen mit diesen widersprüchlichen Anforderungen in der Vergabepraxis umgehen, hat das Institut Arbeit und Qualifikation (IAQ) der Universität Duisburg-Essen
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SOS aus Chemnitz
Wir als Caterer für Schul- und Kitaessen können nicht weitermachen. Es ist an der Zeit,dass die Stadt Chemnitz und die
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Schule und Kita: Weit mehr als Lernorte
Die didacta in Köln findet in diesem Jahr vom 7. bis zum 11. Juni statt und wird wieder zum zentralen
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SchoolFood4Change – gesellschaftlicher Wandel auf den Tellern ist notwendig!
Wie und was wir essen, wirkt sich auf das Klima aus. Essgewohnheiten und Ernährungsgewohnheiten werden erlernt. Deshalb spielen Schulen eine
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Burgerchallenge
Die Verbraucherzentrale Niedersachsen ruft mit einer „Klima-Burger – die Challenge“ Schülerinnen und Schüler aus Niedersachsen dazu auf, ein vegetarisches Burger-Rezept
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Wird jetzt die Schulverpflegung unbezahlbar?
Neben den Energiekosten steigen Monat für Monat auch die Kosten für Nahrungsmittel. Das stellt – insbesondere für Schulen, die Mittagsverpflegung
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