Leckeres Essen gemeinsam genießen

Ob ein Essen gut schmeckt, hat nicht allein mit der Zubereitung und persönlichen Vorlieben zu tun. Auch die Atmosphäre hat großen Einfluss darauf, wie wir eine Mahlzeit empfinden. Wie wird das Essen in der Schule und zuhause zu einem schönen Erlebnis? Das aid-Unterrichtsmaterial „SchmExperten“ für die Klassen 5 und 6 zeigt, wie das gemeinsame Essen für viele zu einer neuen und wertvollen Erfahrung werden kann. Die Klasse legt vor der gemeinsamen Mahlzeit fest, was für Jeden beim Essen wichtig ist: „Wir beginnen gemeinsam. Jeder darf reden, jeder hört zu. Beim Essen wird nicht gestritten…“

Zu einer guten Atmosphäre gehören auch ein schön gedeckter Tisch und appetitlich angerichtete Speisen. Wo gehören Salatschale und Dessertlöffel hin? Wie kann man Servietten falten? Die SchmExperten probieren es aus. Beim Garnieren der Speisen ist dann Kreativität und Fantasie gefragt. Ein paar Schnittlauchröllchen, einige Kräuterblätter oder Zitronenscheiben geben jedem Gericht eine besondere Note. Beim Thema Ess- und Tischkultur lohnt sich auch immer ein Blick über den Tellerrand. Wie wird in anderen Ländern gegessen oder der Tisch gedeckt? Vielleicht gibt es in der Klasse Mitschüler, die von ihren Erfahrungen berichten können.

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