Neuer DNSV-Botschafter berufen

Stefan Gerhardt Küchenchef und Inhaber der Frischküche Stefan Gerhardt, der gemeinsam mit seiner Frau zwei Mensen betreibt. Gerhardt ist gelernter Koch und seit 1994 selbstständig, seit 2012 arbeitet er in der Kita- und Schulverpflegung. Mit seiner Küchenbrigade kocht er unter normalen Bedingungen jeden Tag etwa 1.400 Mittagessen für Kita- und Schulkinder in Gifhorn und Braunschweig und das in zertifizierter Bioland-Qualität. Bei Stefan Gerhardt und seinem Team ist der Firmenname Programm, dafür erhielt 2014 die von ihm betriebene Schulküche in der Wilhelm-Bracke-Gesamtschule die Auszeichnung „Goldener Teller“ für die beste Mensa Deutschlands.