„Connected Wash“ für die Schulmensa

Mit „Connected Wash“ von Winterhalter lässt sich die Wirtschaftlichkeit und Betriebssicherheit der Spülmaschinen von „unterwegs“ prüfen. Die Geräte sind hierbei mit dem Internet verbunden und senden die Daten der Maschine an einen Server. Interessierte Kunden können sich die „Connected Wash App“ auf Computer, Tablet oder Smartphone laden, und sich so von überall einen wichtigen Überblick auf den Status und alle wichtige Daten der Maschinen verschaffen. Die Anforderungen nach Betriebssicherheit sind seit Jahren die Gleichen und werden auch die Zukunft bestimmen. In diesem Bereich liefert die app die Maschinenmeldungen und sendet eine Anleitung zur Behebung des Fehlers mit. Die Informationen werden durch „Push-Nachricht“ auf das Endgerät gesendet. Dadurch können Kunden auf Störungen schnell reagieren und ihre Betriebssicherheit erhöhen, wie Winterhalter erklärt. Im Bereich „Kosten sparen“ ermittelt die App das Spül- und Nutzungsverhalten. Daraus werden Handlungsempfehlungen zur Betriebskosteneinsparung, Sicherstellung eines idealen Spülergebnisses und Steigerung der Maschinenlebensdauer abgeleitet.

Quelle: Winterhalter; Foto: Winterhalter
Autor: dlm/Redaktion Gastroinfoportal