DNSV Mitglied der EU-Aktion Buy Better Food (BBF)

DNSV befragte dazu Koordinator Peter Defranceschi.

1. Wer seid Ihr und was ist Euer Anliegen?

Buy Better Food (BBF) ist eine europäische Kampagne, die von uns, ICLEI, koordiniert wird. ICLEI ist ein europäisches und global agierendes Netzwerk von kleinen und großen Städten, die entschlossen den Weg der nachhaltigen Entwicklung gehen. BBF setzt sich für ein nachhaltige und gesunde Gemeinschaftsverpflegung ein, besonders in Schulkantinen. Derzeit verfolgen wir zwei Zielsetzungen als konkrete Inspiration für die Umsetzung der EU Farm to Fork Strategie:

Das Manifest für Mindeststandards in öffentlichen Kantinen (bald auch auf deutsch) zeigt Ziele, Beschaffungs- und Nachweis Kriterien, sowie weitere Umsetzungsmöglichkeiten für sieben Bereiche nachhaltiger Gemeinschaftsverpflegung: gesundes Essen; bio & agroökologisch; sozialgerecht; fairgehandelt; klimafreundlich; unterstützend von kleinen Landwirtschaftsbetrieben und von Tierwohl. Das Manifest wird bereits von mehreren Städten und Regionen offiziell unterstützt.

Die Petition für eine gesunde Mahlzeit für jedes Kind in jeder Schule (in 10 Sprachen) spricht sich für mindestens eine gute (warme) Mahlzeit für jedes Schulkind aus (sozialgerecht, da nicht alle Schulen und Länder Mahlzeiten vorsehen); für ein gesundes Essen und gegen Junkfood (1 von 3 Schulkindern in Europa ist bereits von Fettleibigkeit betroffen); und Ernährungsbildung und Kochen in Schulen (Vernetzung mit Region, Essenskultur- und Tradition; Ernährungssicherheit)

2.Mit welchen praktischen Ergebnissen rechnet Ihr?

Mit dem Manifest und der Petition inspirieren wir bereits jetzt viele Kommunen und Regionen. Zusammen mit begleitenden EU-Projekten werden wir die Vorschläge in konkreten Ausschreibungen umsetzen. Am 11. Oktober 2022 haben wir beide offiziell der Europäischen Kommission übergeben, damit die konkreten Ideen und Kriterien in den Gesetzesvorschlag für nachhaltige Ernährungssysteme einfließt, der bis Oktober 2023 vorliegen sollte. Wichtig ist, dass es vielen lokalen, regionalen, nationalen und europäischen Entscheidungsträgern bewusst wird, dass Schulen Katalysatoren für eine nachhaltige Ernährungswende sein können und es wichtig ist, dass Kinder gesund essen und von klein auf lernen, was eine gute, verantwortungsbewusste Ernährung im Einklang mit der regionalen Lebensmittelkultur bedeutet. Kleiner Teller, große Wirkung!!

3. Wer kann mitmachen?

Die Petition kann jeder unterschreiben. Umso mehr, desto besser. Wir sind derzeit bei über 9,000 Unterschriften. Wir sind ein Netzwerk von Kommunen und Regionen und unsere Datenbank ist in dieser Hinsicht beschränkt ;-)Politisches und mediales Interesse, wie kürzlich der Artikel von Perspective Daily, haben uns sehr geholfen. Für das Manifest suchen wir eher Kommunen, Regionen und Länder, die zur Unterstützung ihr Logo geben möchten. Wir können dann der Europäischen Kommission zeigen, dass europaweit ein Interesse für das Thema und unsere Forderungen da ist.