Das Berliner Lebensmittelüberwachungstransparenzbarometer
„Verbraucherinnen und Verbraucher sollen auf einen Blick erkennen können, ob Hygienestandards eingehalten werden. Niemand sollte durch Eigenrecherche im Kleingedruckten nachlesen
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Politik & Wirtschaft
Berliner Senat – Bericht zum Schulmittagessen
Der Senat hat heute auf Vorlage von Bildungssenatorin Sandra Scheeres den Zwischenbericht über das Konzept zur Umsetzung für ein flächendeckendes
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Ländervereinbarung über Grundstruktur des Schulwesens und gesamtstaatliche Verantwortung ist in Kraft getreten
Mit der Unterschrift aller 16 Ministerpräsidentinnen und Ministerpräsidenten ist die am 15. Oktober 2020 beschlossene „Vereinbarung über die gemeinsame Grundstruktur
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Streit um fleischlose Kost in französischen Schulmensen
Der französische Innenminister Darmanin bezeichnete es als „inakzeptable Beleidigung“ für Frankreichs Landwirte und Metzger, dass in Lyon nur noch fleischloses
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Digital vom Acker bis zum Teller
Das Vorhaben: eine branchenspezifische Food-Service-Intelligence-Platform, die eine nachhaltigere Wirtschaftlichkeit bei gleichzeitiger weiterer Qualitätssteigerung ermöglicht. Im zweiten Schritt soll das „Food
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Corona: Neue Perspektiven für Kitas und Schulen ?
Die bisher geltenden Kontaktbeschränkungen werden damit bis zum 7. März verlängert. Darüber hinaus haben sich die Kanzlerin und die Regierungschefs
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Expertengespräch für die Menüservice Branche
Von der Auftragsannahme bis zur Auslieferung, ein Prozess der es in sich hat und komplette Lösungen verlangt, dazu gibt es,
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Wie ist das mit dem Geld? Steuerliche Maßnahmen zur Förderung der Hilfe für von der Corona-Krise Betroffene
Das Bundesfinanzministerium und die obersten Finanzbehörden der Länder haben seit Beginn der Corona-Krise verschiedene steuerliche Erleichterungen beschlossen, um die von der Corona-Krise unmittelbar und nicht unerheblich
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Schulverpflegung in Ostbelgien in Zeiten von Corona
Wir sprachen mit Daniel Freisen, Küchenchef der DGG „Service und Logistik im Gemeinschaftsunterrichtswesen“, kurz DGSL, mit Sitz in Eupen, über Schulverpflegung
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Zur aktuellen Lage in Kindertageseinrichtungen
Ulrich Schneider, Hauptgeschäftsführer des Paritätischen Gesamtverbands, Dachverband von u.a. rund 4000 freigemeinnützigen Kindertageseinrichtungen. erklärt: „Wichtig ist jetzt vor allem, dass
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