Pelmeni im Schulessen: ja, oder nein?
Der Gouverneur des Gebiets Moskau Andrei Worobjow hat das Verbot, Pelmeni (mit Fleisch gefüllte russische Teigtaschen) an Schulkinder im Rahmen
Weiterlesen
Politik & Wirtschaft
VDSKC fordert grundsätzliches Umdenken in Sachen Schulessen
Der Beschluss des Hamburger Senats fällt in eine denkbar ungünstige Zeit: Corona-Beschränkungen belasten die Gastronomie seit zwei Jahren übermäßig stark,
Weiterlesen
Offener Brief an die Kultusminister
Der Berliner Marco Fechner, Vater und Elternvertreter schreibt an die Mitglieder der Kultusministerkonferenz. Bitte setzen Sie die Leitlinie S3 um
Weiterlesen
Kritik an Schulessen und Co.
Niedersachsens Agrarministerin Otte-Kinast (CDU) kritisiert Essen in Schulen, Kitas und anderen staatlichen Einrichtungen. Statt gesunder Ernährung ginge es häufig nur
Weiterlesen
So ist die Praxis im Land: Schulessen in Hamburg wird teurer
Der städtische Zuschuss zum Mittagessen fällt zum 1. Februar weg. Die Preise steigen so um 14 Prozent. Sehen Sie den
Weiterlesen
Kindergrundsicherung ist überfällig
Die Studie des Instituts für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung im Auftrag der Bertelsmann Stiftung stellt heraus, dass etwa ein Drittel der SGB II
Weiterlesen
VDSKC Position zur Ampel
Der VDSKC hat in einer offiziellen Stellungnahme den Koalitionsvertrag der neuen Ampel-Regierung kommentiert. „Wir befürworten die Entwicklung einer umfassenden Ernährungsstrategie
Weiterlesen
Schulessen ein entscheidender Hebel für die Ernährungswende
Die Politik muss das Schulessen als einen entscheidenden Hebel für die Ernährungswende erkennen und nutzen. Bei den Zutaten gehen einige
Weiterlesen
Schulessen in Japan: Gesund und ausgewogen
Das gemeinsame Mittagessen ist in Japan fester Bestandteil des Alltags an staatlichen Grund- und Mittelschulen. Das Thema Ernährung ist Lehrstoff an
Weiterlesen
foodwatch-Test: gefährliches Mineralöl in Schoko-Aufstrich, Christbaumbehang, Suppenwürfeln und veganem Käse gefunden
Foodwatch hat in Österreich, Deutschland, Frankreich, Belgien und den Niederlanden Lebensmittel auf Mineralölverunreinigungen testen lassen. Im Fokus standen die potenziell
Weiterlesen