Seminarangebot : Bedeutung von Ernährungsbildung

Ernährungsbildung beginnt bereits im frühen Kindesalter und begleitet uns ein Leben lang. Wie hat sie sich im Laufe der Jahre verändert? Welche Anforderungen gilt es zu erfüllen? Und welche Bedeutung hat sie für die Ernährung von morgen? Eine wissenschaftsbasierte Wissensvermittlung kann z.B. dabei unterstützen, Herkunft und Produktion von Lebensmitteln einschätzen, einen Speiseplan zusammenstellen, Lebensmittel lagern, ver- und zubereiten und letztendlich gesundheits- und nachhaltigkeitsorientierte Entscheidungen treffen zu können.

Donnerstag, 22.07.2021, 11:00 – 12:00 Uhr, Veranstalter trafo:agrar, gemeinsam mit der LI Food

Anmeldung https://www.uni-vechta.de/koordinierungsstelle-transformationsforschung-agrar/veranstaltungen/anmeldung-fuer-veranstaltungen