Sternekoch wird Schirmherr des 12. Kongresses

TV- und Sternekoch Stefan Marquard ist der Schirmherr des 12. Deutschen Kongresses für Schulverpflegung, der am 06. November in Berlin stattfindet. „Wenn wir an dem Dilemma Schulverpflegung etwas verbessern wollen müssen ALLE mitmachen. Vom Bund über Schulträger, der gesamten Schulfamilie bis hin zum Hausmeister, der in der Pause die Brötchen verkauft“ , begründet er seine Bereitschaft zur Übernahme der Schirmherrschaft. Marquard und die KNAPPSCHAFT setzen sich mit ihrem gemeinsamen Präventionsprojekt „Sterneküche macht Schule“, für eine gesunde Ernährung an deutschen Schulen ein. Gemeinsam haben sie bereits über 70 Schulen und Kitas auf leckere, frische und gesunde Schulverpflegung umgestellt