Schulessen schmeckt, wenn der Koch es frisch zubereitet
Schulkoch Volker Röder achtet darauf, dass die Qualität der Lebensmittel gut und alles frisch ist. Er ist besonders stolz darauf, dass er sämtliche Speisen, bis auf das Eis, selbst zubereitet. Schulessen ist von sehr unterschiedlicher Qualität. Es kommt darauf an, ob es geliefert wird oder frisch gekocht wird.
Quelle: Hamburger Abendblatt