Vegetarisches Schulessen hat es schwer
Hübsch angerichtet steht sie da, mit zwei kleinen Scheiben Brot, gekrönt von etwas Petersilie: die Hirsesuppe. Mit ihr und anderen
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Presseschau: Was steht in den Medien?
Kampf um Frischküche
An der Stephanusschule wünschen sich Eltern und Lehrer für die Kinder ein Mittagessen, das täglich frisch vor Ort gekocht wird.
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Schulessen in Japan
Einmal quer durch 150 Jahre japanisches Schulessen essen; genau das bietet das Restaurant Tamagawa Onsen, das ca. 90 Minuten mit
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Stadt sucht Essenanbieter
Nicht einmal mehr zehn Prozent der Schüler der BOS in Spremberg nehmen an der Schulspeisung teil. Für eine Neuausschreibung hat
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Debatte um zukünftiges Schulessen in Berlin
Vielerorts ist die Situation in den Essensräumen „problematisch“ . Der Senat prüfe noch, wie viele Schüler in Zukunft zum Mittagessen
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Kriterien für Ausschreibungen bezüglich der Verpflegung in Kitas und Schulen anpassen
Die Fraktion Bündnis 90/Die Grünen in Braunschweig fordern Nachhaltigkeit bei Kita- und Schulessen. Dabei solle der Anteil regionaler und saisonaler
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DNSV Botschafter Vincent Klink
Eier, Erdnüsse, Fisch, Getreide, Krebstiere, Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sojabohnen und Weichtiere sind die wichtigsten Lebensmittel, die von
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Unilever will größeres Vertrauen in die Herkunft ihrer Produktdaten schaffen
Food-Riese Unilever betreibt eine Blockchain-Plattform, die vom Datentechnologieunternehmen Blis betrieben wird, zusammen mit den Investoren Endeit und Beringea. Sie sei
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Europaweite Ausschreibung für die Schulverpflegung der Stadt Puchheim
Die Auftragssumme von drei Millionen Euro für die Verpflegung von vier Schulen mache eine solche Ausschreibung erforderlich, so die jüngsten
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Pausen – „Katastrophe“
In der Stadt Essen stoppt die städtische Gastro-Tochter den Snack-Verkauf an manchen Schulen. Das ist für die Betroffenen ein echtes
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