Freiburg: Nur noch vegetarisches Einheitsessen

Im neuen Schuljahrs müssen sich die Schüler in Freiburg auf neue Speisepläne einstellen. An den städtischen Grundschulen und auch in Kitas wird nur noch ein vegetarisches Einheitsmenü – das hatte der Gemeinderat im vergangenen Oktober mit grün-linker Mehrheit beschlossen. Der Beschluss löste überregionale Kontroverse aus, in der das Stuttgarter Agrarministerium damals deutlich auf Distanz ging. Die Stadt arbeite mit drei Caterern zusammen, die Essen anliefern. Zudem werden die Preise für Schulessen schrittweise erhöht, um Kostensteigerungen zu begegnen.