Die Medien haben die Sache mit dem Schulessen entdeckt
Im neuen Format „Besseresser goes Schule – Lege packt’s an“ untersucht Lebensmittelentwickler und Food-Experte Sebastian Lege die Qualität von Schulessen. Ab
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Read MoreRund eine Woche vor der Bundestagswahl gibt die didacta vom 11. bis 15. Februar als Bildungsmesse einen Einblick in das
Read MoreRestopolis, die für die Schulverpflegung zuständige Verwaltung des Luxemburger Ministeriums für Bildung, Kinder und Jugend, ist jüngst mit einem neuen
Read MoreDas Zukunftsforum von Ecornet (Ecological Research Network) widmete sich jüngst in Berlin dem Thema „Vom Hof bis auf den Tisch:
Read MoreZu ihrem 62. Wissenschaftlichen Kongress stellt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) das Thema „Was bestimmt unsere Lebensmittelauswahl?
Read MoreWährend Essensangebote für Veganer, Vegetarier oder Muslime in vielen Schulen und Kitas selbstverständlich sind, schauen Kinder, die aus medizinischen Gründen
Read More„Oishii Kyushoku“ übersetzt bedeutet dies „Köstliches Schulessen“. In japanischen Schulen verwandelt sich das Klassenzimmer jeden Nachmittag in ein „Restaurant“. Die
Read MoreDer ExpertInnenrat der Bundesregierung „Gesundheit und Resilienz“ hat am 23. Januar seine 9. Stellungnahme unter dem Titel „Gesunde Kinder und
Read MoreFür zentrale Herausforderungen wie Umwelt- und Klimaschutz sowie eine gesunde und nachhaltige Ernährung sind alle entlang der Wertschöpfungskette gefordert –
Read MoreErnährung ist ein gesamtgesellschaftliches Querschnittsthema, das uns vor große Herausforderungen stellt. Erfolgreich werden wir diesen nur begegnen können, wenn wir
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