Deutsches Netzwerk für Schulverpflegung e.V.
Der Arbeitskreis Gewerbliches Geschirrspülen stellte kürzlich sein neuestes Projekt vor: die Buchveröffentlichung des Praxishandbuch Gewerbliches Geschirrspülen im Shaker Verlag. Dieses Fachbuch liefert umfangreiches, fachliches Hintergrundwissen,
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Da Vor-Ort-Beratungen in Showrooms von Händlern und Herstellern pandemiebedingt noch nicht möglich sind, startet Blanco Professional ab 1. März 2021
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Egal ob Schulverpflegung oder umfassendes Snackgeschäft, Erfolg hängt von vielen Faktoren ab: Das passende Konzept, das richtige Angebot, der optimale
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Die Unterstützungsaktionen von Hobart gehen in die zweite Runde: Der Offenburger Spültechnikhersteller verlängert seine Cashback-Aktion für Endkunden sowie Restart-Bonus für Fachhandelspartner bis Ende Januar 2021. Seit Ende Mai bietet
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Aerosole tragen zu einer Verbreitung der Viren bei. Seit einiger Zeit fordert tecalor daher die Förderung der Nachrüstung von Lüftungsgeräten
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Gemeinsam durch die Krise. Kombidämpfer-Hersteller Convotherm hat eine weitere Möglichkeit geschaffen, Original-Ersatzteile zügig und unkompliziert zu beziehen. Dafür arbeitet Convotherm in
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Mit ConnectedCooking Pro schafft Rational eine erweiterte, digitale Lösung, die den gesamten Produktionsprozess in der Küche unterstützt. Ab April startet
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Schneiden, Schälen, Raspeln, Hobeln, Mixen, Pürieren…in jeder Profiküche, die was auf sich hält, findet man sie, die kleinen Helfer: Küchengeräte und
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Convotherm hat mit ConvoSense ein innovatives Assistenzsystem für Convotherm Kombidämpfer entwickelt. Die darin verwendete künstliche Intelligenz und modernste Sensorik eröffnen
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Unter dem Thema „Schule isst Coolinarisch & Klimaneutral?“ beschäftigten sich die Teilnehmer im Schweizer Bremgarten auch mit dem Thema Schulessen.
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