Nicht nahrhaft, keine frischen Zutaten, pappiger Kartoffelbrei, Instant-Fertigsaucen“, lauten Urteile über das Essen
Geliefert wird es von der Freiburger Firma Zahner, die die Vorwürfe zurückweist. Mit weiteren unzufriedenen Eltern will Patricia Burger herausgefunden haben, alle städtischen Kitas hätten Catering-Verträge mit Zahner, während „alle freien oder kirchlichen Träger auf regionale Caterer mit sehr gutem Essen Wert legen“. Die Stadtverwaltung widerspricht. Nach den Erfahrungen von Zahner klaffen allerdings die Vorlieben der Kinder und das, was Eltern und DGE für besonders wertvoll halten, immer wieder auseinander: „Bio-Tofu und Sojaprodukte sind bei den Kindern nicht so beliebt.“ Ginge es nach ihnen, „gäbe es nur Fast Food, Pizza und Pasta“.
Quelle: Badische Zeitung