Ist gesunde Kinderernährung ein Märchen?
In seinem Buch liefert Ernährungswissenschaftler und Autor* Uwe Knop seine wissenschaftliche Abrechnung mit den Märchen zu gesunder Kinderernährung – und
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Essen
Umfrage: Für 54 Prozent zählt beim Essen vor allem Geschmack – Gesundheit zweitrangig
DNSV fragt: Warum sollen sich Kinder anders verhalten? Für mehr als die Hälfte der Bundesbürger geht beim Essen Geschmack vor
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Stadt Münster: Gutes Essen macht Schule
Gutes Essen macht Schule, und dass auch in Kitas und Schulen massenhaft Lebensmittel in der Tonne landen, muss überhaupt nicht
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Schulverpflegung aktuell: „Gesundes Pausenbrot“
Denn übermäßig viele Kinder essen zu viele Süßigkeiten oder frühstücken nicht ausgewogen. Nach aktuellen Studien geht sogar jedes vierte Kind
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DNSV Partner CookUOS: „Kochen und Essen bedeuten mehr als satt werden“
Am 17.01.2018 wird in der OsnabrückHalle gekocht, diskutiert und gespeist. „T hoch 3 – Die wissenschaftliche Kochshow“ mit den drei
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Kommt nun das Aus für Pommes, Chips und CO?
Die EU-Kommission gibt Vorgaben für die Herstellung von Pommes frites, Chips, Keksen und ähnlichen Nahrungsmitteln, wie eine Kommissionssprecherin Medienberichte bestätigte.
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Noam Lerch ist Goldener Minikoch 2017
Der in diesem Jahr erstmalig, im Rahmen des Projektes „Europa Miniköche“ vergebene Goldene Minikoch, geht an Noam Lerch von der Montessorischule
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Wie sauber ist unser Trinkwasser?
Die Trinkwasserforscherin Tamara Grummt am Umweltbundesamt untersucht als erste Wissenschaftlerin in Europa, ob Mikroplastikpartikel eine Gesundheitsgefahr für den Menschen darstellen
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Mittagessen wird 400 Kilometer transportiert
Mehr als vier Millionen Euro hat die Stadt Tettnang in den Bau von Mensa und Caféteria am Manzenberg investiert. Die Bewirtschaftung soll
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Nicht nahrhaft, keine frischen Zutaten, pappiger Kartoffelbrei, Instant-Fertigsaucen“, lauten Urteile über das Essen
Geliefert wird es von der Freiburger Firma Zahner, die die Vorwürfe zurückweist. Mit weiteren unzufriedenen Eltern will Patricia Burger herausgefunden
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