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Essen

Wissenschaft 

Ist gesunde Kinderernährung ein Märchen?

11. Oktober 201819. November 2018 dnsv Eltern, Ernährung, Essen, Kinder, Schüler

In seinem Buch liefert Ernährungswissenschaftler und Autor* Uwe Knop seine wissenschaftliche Abrechnung mit den Märchen zu gesunder Kinderernährung – und

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Politik & Wirtschaft Presseschau: Was steht in den Medien? 

Umfrage: Für 54 Prozent zählt beim Essen vor allem Geschmack – Gesundheit zweitrangig

15. August 201815. August 2018 dnsv Ernährung, Essen, gesunde Ernährung, gesundes Essen, Mensa

DNSV fragt: Warum sollen sich Kinder anders verhalten? Für mehr als die Hälfte der Bundesbürger geht beim Essen Geschmack vor

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Politik & Wirtschaft 

Stadt Münster: Gutes Essen macht Schule

17. Januar 2018 dnsv Essen, gesundes Essen, Kinder, Mensa, Schulessen

Gutes Essen macht Schule, und dass auch in Kitas und Schulen massenhaft Lebensmittel in der Tonne landen, muss überhaupt nicht

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Politik & Wirtschaft 

Schulverpflegung aktuell: „Gesundes Pausenbrot“

15. Dezember 201714. Dezember 2017 dnsv Essen, Kochen Köche, Pausenbrot, Schule

Denn übermäßig viele Kinder essen zu viele Süßigkeiten oder frühstücken nicht ausgewogen. Nach aktuellen Studien geht sogar jedes vierte Kind

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Allgemein 

DNSV Partner CookUOS: „Kochen und Essen bedeuten mehr als satt werden“

11. Dezember 2017 dnsv Botschafter, Ernährung, Essen, gesunde Ernährung, gesundes Essen

Am 17.01.2018 wird in der OsnabrückHalle gekocht, diskutiert und gespeist. „T hoch 3 – Die wissenschaftliche Kochshow“ mit den drei

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Politik & Wirtschaft 

Kommt nun das Aus für Pommes, Chips und CO?

24. November 201724. November 2017 dnsv Ernährung, Essen, Schulessen, Schulverpflegung

Die EU-Kommission gibt Vorgaben für die Herstellung von Pommes frites, Chips, Keksen und ähnlichen Nahrungsmitteln, wie eine Kommissionssprecherin Medienberichte bestätigte.

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Allgemein 

Noam Lerch ist Goldener Minikoch 2017

30. Oktober 201730. Oktober 2017 dnsv Eltern, Essen, gesundes Essen, Goldener Minikoch, Kinder, Kochen Köche, Miniköche

Der in diesem Jahr erstmalig, im Rahmen des Projektes „Europa Miniköche“  vergebene Goldene Minikoch, geht an Noam Lerch von der Montessorischule

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Allgemein 

Wie sauber ist unser Trinkwasser?

10. Oktober 201710. Oktober 2017 dnsv Essen, gesunde Ernährung, Schule, Schulessen, Trinken im Unterricht, Wasser

Die Trinkwasserforscherin Tamara Grummt am Umweltbundesamt untersucht als erste Wissenschaftlerin in Europa, ob Mikroplastikpartikel eine Gesundheitsgefahr für den Menschen darstellen

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Politik & Wirtschaft Presseschau: Was steht in den Medien? 

Mittagessen wird 400 Kilometer transportiert

24. August 201724. August 2017 dnsv Essen, Schulessen, Schulverpflegung

Mehr als vier Millionen Euro hat die Stadt Tettnang in den Bau von Mensa und Caféteria am Manzenberg investiert. Die Bewirtschaftung soll

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Allgemein Presseschau: Was steht in den Medien? 

Nicht nahrhaft, keine frischen Zutaten, pappiger Kartoffelbrei, Instant-Fertigsaucen“, lauten Urteile über das Essen

26. Juli 201726. Juli 2017 dnsv Eltern, Essen, gesunde Ernährung, Kita

Geliefert wird es von der Freiburger Firma Zahner, die die Vorwürfe zurückweist. Mit weiteren unzufriedenen Eltern will Patricia Burger herausgefunden

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