DNSV Botschafter Dr. Uttenweiler
Der Vorstandsvorsitzende der Einkaufsgenossenschaft Hotel- und Gastronomie-Kauf eG (HGK) mit Sitz in Hannover, Dr. Urban Uttenweiler, selbst Vater einer Tochter
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gesunde Ernährung
DNSV Botschafter Marc Cantauw
Er ist der Direktor des Hotels König Albert **** in Bad Elster, eines Vier-Sterne-Superior Hauses, das seit 2016 im sächsischen
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„Wir haben es satt!“- Ernährungswende jetzt gefordert
Eine zukunftsfähige Agrarreform – das forderten zehntausende Teilnehmer bei der „Wir haben es satt!“-Demonstration zum Auftakt der „Grünen Woche“ in
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„Goldener Teller Wissenschaft 2018“ für Kompetenzzentrum Schulverpflegung
Das Deutsche Netzwerk Schulverpflegung e. V. (DNSV) vergibt seinen Goldenen Teller Wissenschaft in diesem Jahr an das Kompetenzzentrum Schulverpflegung an
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Impulse für ein kindergerechteres Niedersachsen angemahnt
Anlässlich der konstituierenden Sitzung der Niedersächsischen Kinder- und Jugendkommission erwartet die Kinderrechtsorganisation von der Kinderkommission deutliche Impulse für ein kindergerechteres
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Lienhard Eifert ist Mister Schulverpflegung 2018
Zum zehnten Mal wurde vom Fachmagazin GVmanager im Rahmen des 15. S&F-Symposiums im bayerischen Fürstenfeldbruck der GVmanager des Jahres verliehen, u.a. auch
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Genial Regional – Regionale Lebensmittel
Die Untersuchungen zum Thema „Regionale Lebensmittel“ haben sich bisher insbesondere mit Einstellungen und Verhalten von Verbrauchern befasst. Demgegenüber wusste man
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DNSV 2018 wieder Partner des S&F-Symposiums
Bereits zum 15. Mal laden wir zum Fachkongress für Führungskräfte der Gemeinschaftsgastronomie ein. Impuls- und Praxisvorträge, Kommunikationsforum und Trends der
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Umfrage: Für 54 Prozent zählt beim Essen vor allem Geschmack – Gesundheit zweitrangig
DNSV fragt: Warum sollen sich Kinder anders verhalten? Für mehr als die Hälfte der Bundesbürger geht beim Essen Geschmack vor
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Dänemarks ökologische Umstellung der Köpf und Töpfe auch in der Schulverpflegung
2014 startete die dänische Hauptstadt Kopenhagen mit dem „House of Food“ ein ungewöhnliches Projekt zu mehr Bio in der öffentlichen Gemeinschaftsverpflegung. Lässt
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