gesunde Ernährung

„Wir haben es satt!“- Ernährungswende jetzt gefordert

20. Januar 201920. Januar 2019 dnsv Berlin, gesunde Ernährung, gesundes Essen

Eine zukunftsfähige Agrarreform – das forderten zehntausende Teilnehmer bei der „Wir haben es satt!“-Demonstration zum Auftakt der „Grünen Woche“ in

Wissenschaft

„Goldener Teller Wissenschaft 2018“ für Kompetenzzentrum Schulverpflegung

29. November 201829. November 2018 dnsv gesunde Ernährung, Mensa, Schulen, Schulessen, Schulverpflegung

Das Deutsche Netzwerk Schulverpflegung e. V. (DNSV) vergibt seinen Goldenen Teller Wissenschaft in diesem Jahr an das Kompetenzzentrum Schulverpflegung an

Politik & Wirtschaft

Impulse für ein kindergerechteres Niedersachsen angemahnt

1. November 20181. November 2018 dnsv Bildungsausgaben, Bildungschancen, Bildungsgerechtigkeit, gesunde Ernährung, Kita

Anlässlich der konstituierenden Sitzung der Niedersächsischen Kinder- und Jugendkommission erwartet die Kinderrechtsorganisation von der Kinderkommission deutliche Impulse für ein kindergerechteres

Allgemein

Lienhard Eifert ist Mister Schulverpflegung 2018

15. Oktober 2018 dnsv gesunde Ernährung, Schulen, Schulessen, Schulmensa, Schulverpflegung

Zum zehnten Mal wurde vom Fachmagazin GVmanager im Rahmen des 15. S&F-Symposiums im bayerischen Fürstenfeldbruck der GVmanager des Jahres verliehen, u.a. auch

Politik & Wirtschaft

Genial Regional – Regionale Lebensmittel

5. Oktober 2018 dnsv gesunde Ernährung, gesundes Essen, Schulessen

Die Untersuchungen zum Thema „Regionale Lebensmittel“ haben sich bisher insbesondere mit Einstellungen und Verhalten von Verbrauchern befasst. Demgegenüber wusste man

Politik & Wirtschaft

DNSV 2018 wieder Partner des S&F-Symposiums

1. Oktober 201815. Oktober 2018 dnsv gesunde Ernährung, gesundes Essen, Mensa, Schulessen

Bereits zum 15. Mal laden wir zum Fachkongress für Führungskräfte der Gemeinschaftsgastronomie ein. Impuls- und Praxisvorträge, Kommunikationsforum und Trends der

Politik & Wirtschaft Presseschau: Was steht in den Medien?

Umfrage: Für 54 Prozent zählt beim Essen vor allem Geschmack – Gesundheit zweitrangig

15. August 201815. August 2018 dnsv Ernährung, Essen, gesunde Ernährung, gesundes Essen, Mensa

DNSV fragt: Warum sollen sich Kinder anders verhalten? Für mehr als die Hälfte der Bundesbürger geht beim Essen Geschmack vor

Allgemein

Dänemarks ökologische Umstellung der Köpf und Töpfe auch in der Schulverpflegung

4. Juli 20184. Juli 2018 dnsv Bildungsausgaben, Ernährung, gesunde Ernährung, Kita, Kochen Köche

2014 startete die dänische Hauptstadt Kopenhagen mit dem „House of Food“ ein ungewöhnliches Projekt zu mehr Bio in der öffentlichen Gemeinschaftsverpflegung. Lässt