Uneinigkeit bei Umsetzung der Farm-to-Fork-Strategie
Mit der EU-Strategie „Farm-to-Fork“, die unter anderem die Reduzierung der Anwendung von Pflanzenschutzmitteln in der Landwirtschaft um 50 Prozent bis
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gesunde Ernährung
DNSV Botschafter Dr. Uttenweiler
Der Vorstandsvorsitzende der Einkaufsgenossenschaft Hotel- und Gastronomie-Kauf eG (HGK) mit Sitz in Hannover, Dr. Urban Uttenweiler, selbst Vater einer Tochter
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DNSV Botschafter Marc Cantauw
Er ist der Direktor des Hotels König Albert **** in Bad Elster, eines Vier-Sterne-Superior Hauses, das seit 2016 im sächsischen
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„Wir haben es satt!“- Ernährungswende jetzt gefordert
Eine zukunftsfähige Agrarreform – das forderten zehntausende Teilnehmer bei der „Wir haben es satt!“-Demonstration zum Auftakt der „Grünen Woche“ in
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„Goldener Teller Wissenschaft 2018“ für Kompetenzzentrum Schulverpflegung
Das Deutsche Netzwerk Schulverpflegung e. V. (DNSV) vergibt seinen Goldenen Teller Wissenschaft in diesem Jahr an das Kompetenzzentrum Schulverpflegung an
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Impulse für ein kindergerechteres Niedersachsen angemahnt
Anlässlich der konstituierenden Sitzung der Niedersächsischen Kinder- und Jugendkommission erwartet die Kinderrechtsorganisation von der Kinderkommission deutliche Impulse für ein kindergerechteres
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Lienhard Eifert ist Mister Schulverpflegung 2018
Zum zehnten Mal wurde vom Fachmagazin GVmanager im Rahmen des 15. S&F-Symposiums im bayerischen Fürstenfeldbruck der GVmanager des Jahres verliehen, u.a. auch
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Genial Regional – Regionale Lebensmittel
Die Untersuchungen zum Thema „Regionale Lebensmittel“ haben sich bisher insbesondere mit Einstellungen und Verhalten von Verbrauchern befasst. Demgegenüber wusste man
WeiterlesenDNSV 2018 wieder Partner des S&F-Symposiums
Bereits zum 15. Mal laden wir zum Fachkongress für Führungskräfte der Gemeinschaftsgastronomie ein. Impuls- und Praxisvorträge, Kommunikationsforum und Trends der
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Umfrage: Für 54 Prozent zählt beim Essen vor allem Geschmack – Gesundheit zweitrangig
DNSV fragt: Warum sollen sich Kinder anders verhalten? Für mehr als die Hälfte der Bundesbürger geht beim Essen Geschmack vor
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