Uneinigkeit bei Umsetzung der Farm-to-Fork-Strategie
Mit der EU-Strategie „Farm-to-Fork“, die unter anderem die Reduzierung der Anwendung von Pflanzenschutzmitteln in der Landwirtschaft um 50 Prozent bis
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WeiterlesenDer Vorstandsvorsitzende der Einkaufsgenossenschaft Hotel- und Gastronomie-Kauf eG (HGK) mit Sitz in Hannover, Dr. Urban Uttenweiler, selbst Vater einer Tochter
WeiterlesenEine zukunftsfähige Agrarreform – das forderten zehntausende Teilnehmer bei der „Wir haben es satt!“-Demonstration zum Auftakt der „Grünen Woche“ in
WeiterlesenEigentlich müssen öffentliche Einrichtungen in Berlin viele Lebensmittel wie Kaffee, Orangensaft und Bananen sozial verantwortlich beschaffen. Die Christliche Initiative Romero
WeiterlesenSichtlich stolz ist Geschäftsführer René Karsten auf seine jüngst an den Start gegangene neue Zentralküche. Sein Unternehmen Helden-Catering kocht nun in
WeiterlesenGOURMET Kids kocht für 2.700 Kindergärten und Schulen, unter anderem auch für Standorte in Klosterneuburg, Eisenstadt, Linz, Salzburg und Wien.
WeiterlesenDie Untersuchungen zum Thema „Regionale Lebensmittel“ haben sich bisher insbesondere mit Einstellungen und Verhalten von Verbrauchern befasst. Demgegenüber wusste man
WeiterlesenBereits zum 15. Mal laden wir zum Fachkongress für Führungskräfte der Gemeinschaftsgastronomie ein. Impuls- und Praxisvorträge, Kommunikationsforum und Trends der
WeiterlesenIm Rahmen der gemeinsamen Pressekonferenz des Berufsverbands der Kinder- und Jugendärzte e.V. (BVKJ), der Deutschen Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin
WeiterlesenDNSV fragt: Warum sollen sich Kinder anders verhalten? Für mehr als die Hälfte der Bundesbürger geht beim Essen Geschmack vor
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