Pausenbrot in der Brotdose transportieren statt in Alu- oder Frischhaltefolie
Bei Sodexo dreht sich zwischen dem 3. und 7. Juni alles um Fische. Hierzu werden nicht nur vier köstliche Fischgerichte
Weiterlesen
Autor: dnsv
Wie viel Verpackung muss sein?
Am 6. Juni 2019 findet zum fünften Mal der bundesweite Tag der Verpackung statt. Die Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage des
Weiterlesen
Mitmachen! EUROPEAN SUSTAINABLE DEVELOPMENT WEEK (ESDW) 2019
Vom 30. Mai bis 5. Juni 2019 finden die Deutschen Nachhaltigkeitstage als Teil der jährlichen Europäischen Nachhaltigkeitswoche statt. Um die
Weiterlesen
Kommunen in Rheinland-Pfalz suchen nach optimalen Schulessen
Als eine von drei Kommunen in Rheinland-Pfalz nimmt u.a. die Stadt Trier als Modellregion an einem Projekt „Kita- und Schulessen
Weiterlesen
Tag der Schulverpflegung an der Grundschule Jeserig
Am 03. Juni 2019 wird die Grundschule in Jeserig (Gemeinde Groß Kreutz) den Kochbus zu Gast haben. Die Schule nimmt
Weiterlesen
DNSV: Zum Internationalen Kindertag
Am 1. Juni 2019 ist der internationale Kindertag, ein Tag an den wir auf die Belange von Kindern hinzuweisen sollten.
Weiterlesen
Die intelligente Kita- & Schulküche
Die acht bayernweiten Fachtagungen Kita- und Schulverpflegung nehmen 2019 die fortschreitende Digitalisierung in den Fokus. Dr. Claudia Paganini von der
Weiterlesen
Schulessenchaos in Berlin
Zwei Monate vor dem Start des kostenfreien Mittagessens für alle Grundschüler sind viele Berliner Schulen noch ungenügend darauf vorbereitet. Das
Weiterlesen
Sodexo will Verlust von Lebensmitteln halbieren
Bei WasteWatch handelt es sich um ein gemeinsam mit der Organisation Leanpath entwickeltes datenbasiertes Programm zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, das
Weiterlesen
DNSV Förderer sucht altes Teil
Elro, Schweizer Hersteller für thermische Kochapparatelösungen, sucht den ältesten Elro-Apparat, der sich noch z. B. in der Kita- & Schulverpflegung im
Weiterlesen
