Deutsches Netzwerk für Schulverpflegung e.V.
Der unabhängige wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) empfiehlt in
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Aerosole tragen zu einer Verbreitung der Viren bei. Seit einiger Zeit fordert tecalor daher die Förderung der Nachrüstung von Lüftungsgeräten
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Der Wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik stellt Bundeslandwirtschafts- und Ernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) ein miserables Zeugnis aus. De Forscher empfehlen zum
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Die Welt befindet sich immer noch im Griff von Covid-19 – und mittendrin leider auch die Kita- und Schulverpflegung. Die
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Gesichtserkennungs-Technologie ist rassistisch, fördert staatliche Überwachung, bestraft Nichtkonformität, dient der Geschäftemacherei mit User-Daten und „hat in Schulen nichts verloren“. Das
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Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) fordert nun auf einmal von den Bundesländern Standards für Schul- und Kita-Verpflegung verpflichtend einzuführen. Dies sei
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Jüngst ist der Regelbetrieb an den Schulen in Schleswig-Holstein gestartet. In seiner Einschätzung ging René Karsten, Inhaber von Helden Catering in Stockelsdorf, davon
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Nach der großen Ausschreibung für Berliner Schulverpflegung im ersten Halbjahr 2020 erhalten viele Schulen neue Anbieter für das tägliche Mittagessen.
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In Dreiskau-Muckern unweit von Leipzig ist der Sitz der Unternehmensgruppe Hänchen. 20 Mio. Euro in der Kita- und Schulverpflegung standen für
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Gerade die kleinen gastronomischen Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung stehen seit der Coronakrise stark unter Druck – so auch TOM Catering in Gollmitz. Seit
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