Schulverpflegung zwischen Rems und Murr könnte besser sein

Eine Umfrage zur Schulverpflegung zwischen Rems und Murr, dass das Essen in den mehr als 130 Schulen  besser sein könnte. Die besten Noten gab es übrigens dort, wo ein frisches Essen auf den Tisch kommt. Und frisch gekochtes Essen ist nicht sehr viel teurer. Bei einer kommunalen Gesundheitskonferenz im Rems-Murr-Kreis hat Vanessa Holste, Praktikantin im Gesundheitsamt und Studentin des Masterstudiengangs Gesundheitsförderung an der PH Schwäbisch Gmünd, die Ergebnisse ihrer Erhebung zur Gemeinschaftsverpflegung in den Schulen des Landkreises vorgestellt.

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Quelle: Winnender Zeitung

Landratsamt Rems-Murr-Kreis: : „Kommunale Gesundheitskonferenz stellt sich aktuellen Themen“

„.. Handlungsbedarf ergibt sich dieser Erhebung zur Folge vor allem in den Bereichen Umsetzung bestehender Qualitätsleitlinien, der Partizipation der Schüler, dem Mangel an Runden Tischen aller an der Schulverpflegung Beteiligter, sowie Kompetenzen bezüglich Ausschreibungen gegenüber Catering-Firmen. In der sich anschließenden Diskussion herrschte Einigkeit, dass bei der Entwicklung von Lösungsstrategien im Kern Schulen, Schulamt und die Kommunen als Träger der meisten Schulen des Landkreisesunbedingt beteiligt werden müssten.

Sozialdezernentin Petra Bittinger regte an, dieses Thema im Rahmen einer der nächsten Bürgermeisterversammlungen im Kreis der Schulen zu diskutieren. Die Gesundheitskonferenz beschloss daher, die Geschäftsstelle zu beauftragen, bis zur nächsten Konferenz zusammen mit Experten und lokal Verantwortlichen konkrete Lösungsstrategien für den Landkreis zu erarbeiten und vorzustellen. Auch das Landwirtschaftsamt des Landkreises ist in Sachen Ernährungsbildung an Schulen schon seit vielen Jahren unterwegs. Ziel der Aktivitäten ist es, Kindern Freude am Essen, Wissen über Lebensmittel und Alltagskompetenzen zu vermitteln. Im Rahmen der Landesinitiative BeKi – bewusste Kinderernährung werden dazu Unterricht beziehungsweise Projekttage für die Klassen 1 bis 6 und Fortbildungen für Lehrkräfte angeboten. Kinder, Jugendliche und Erwachsene können ihre Ernährungskenntnisse bei Praxisworkshops des Kompetenzzentrums Ernährung vertiefen.“

c. Foto: Landratsamt Rems-Murr-Kreis, Pressestelle